嶺南食療養(yǎng)生文化調(diào)查問(wèn)卷
尊敬的女士/先生:
您好!隨著社會(huì)的發(fā)展和生活節(jié)奏的加快,人們對(duì)健康的關(guān)注日益增加。為了更好地了解人們對(duì)嶺南食療養(yǎng)生文化的認(rèn)知和體驗(yàn)。因此,我設(shè)定這份是關(guān)于嶺南食療養(yǎng)生文化設(shè)計(jì)的問(wèn)卷。本問(wèn)卷旨在收集關(guān)于嶺南食療養(yǎng)生文化的信息,感謝您抽出幾分鐘時(shí)間幫忙填寫這份問(wèn)卷,題目沒(méi)有對(duì)錯(cuò)之分,請(qǐng)根據(jù)個(gè)人情況來(lái)進(jìn)行選擇和填寫,在您覺(jué)得合適的選項(xiàng)的“□”中打“√”。
本問(wèn)卷實(shí)行匿名制,所有的數(shù)據(jù)只用于學(xué)術(shù)研究,請(qǐng)您放心填寫,絕不向第三方泄露。非常感謝您的支持和和合作!有任何問(wèn)題,請(qǐng)與順德職業(yè)技術(shù)大學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)院聯(lián)系0757-22327413,謝謝!
一、問(wèn)卷基本信息
1.您的年齡:
18歲以下
18-25歲
26-35歲
36-45歲
46-55歲
56歲及以上
2.您的性別:
男
女
3.您的職業(yè):
學(xué)生
企業(yè)工職員
公務(wù)員/事業(yè)單位人員
自由職業(yè)者
退休人員
其他( )
4.您目前長(zhǎng)期居住在嶺南地區(qū)(廣西/廣東/港澳)?
出生至今一直在嶺南地區(qū)
10年以上
長(zhǎng)期居?。?0-5年)
短期生活(1-4年)
游客/未居住
.5.您的月收入水平大致是?(學(xué)生請(qǐng)選每月生活費(fèi)金額)
2000元以下
2001 - 5000元
5001 - 8000元
8001 - 12000元
12001元以上
二、物質(zhì)價(jià)值維度(功能性、實(shí)用性、經(jīng)濟(jì)性)
6.您是否了解“嶺南食療養(yǎng)生文化”(如涼茶、藥膳、節(jié)氣調(diào)理)
非常了解
聽(tīng)說(shuō)過(guò),但了解不多
只是略有耳聞
完全不知道
7.您是通過(guò)那些方面來(lái)了解嶺南食療功效?
家人、朋友的介紹
網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)(如微信公眾號(hào)、抖音等)
書籍、報(bào)刊雜志
電視、廣播節(jié)目
實(shí)地體驗(yàn)(如參觀養(yǎng)生館、參加養(yǎng)生活動(dòng))
其他
8..您日常食用嶺南食療食材的頻率是?
每天都吃
每周2 - 3次
每月1 - 2次
很少吃
幾乎不吃
9.您選擇嶺南食療養(yǎng)生方式的主要原因是:(多選)
健康需求
口味偏好
價(jià)格合理
方便獲取
家人推薦
10.您是否購(gòu)買過(guò)嶺南特色養(yǎng)生產(chǎn)品?(如五指毛桃、陳皮、羅漢果、金銀花等):
經(jīng)常購(gòu)買
偶爾購(gòu)買
從未購(gòu)買
.11.您在購(gòu)買嶺南食療食材時(shí),最看重的因素是?(多選)
食材的新鮮度和品質(zhì)
功效明確性
原料安全性
價(jià)格合理性
品牌信譽(yù)
包裝便攜性
三、嶺南養(yǎng)生文化的物質(zhì)價(jià)值維度(功能性、實(shí)用性、經(jīng)濟(jì)性)
12..您認(rèn)為嶺南食療對(duì)您身體狀況的改善效果如何?
非常顯著
有一定效果
效果一般
無(wú)效
13.您獲取嶺南食療食材的主要渠道是?(可多選)
超市
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
藥店
網(wǎng)上購(gòu)物平臺(tái)
自家種植
其他(請(qǐng)注明)
14.您是否會(huì)根據(jù)體質(zhì)選擇食療方案?(如濕熱體質(zhì)喝涼茶)
總是
偶爾
從不
15.您認(rèn)為嶺南食療與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的結(jié)合程度如何?
完全融合
部分結(jié)合
無(wú)關(guān)
沖突
三、設(shè)計(jì)體驗(yàn)維度
16.您對(duì)傳統(tǒng)涼茶鋪的店面設(shè)計(jì)(如木質(zhì)招牌、銅壺陳列)有何感受?
極具文化吸引力
普通
陳舊過(guò)時(shí)
無(wú)特別感受
17.食療方案數(shù)據(jù)庫(kù)模塊,您覺(jué)得以下哪種分類展示方式更方便您查找信息?
按功效分類(如祛濕、清熱等)
按食材分類
按適用人群分類(如老人、兒童等)
多種分類方式可切換
18.您覺(jué)得目前網(wǎng)絡(luò)媒體上的嶺南食療菜譜的信息呈現(xiàn)方式(文字、圖片、視頻等)是否清晰易懂?
非常清晰易懂,很容易照著做
比較清晰,基本能理解
一般,有些地方需要琢磨
不太清晰,理解起來(lái)有困難
很不清晰,幾乎看不懂
19.藥膳烹飪(煲涼茶和湯)的體驗(yàn)障礙是什么?(多選)
食材獲取困難(如特定藥材)
烹飪時(shí)間過(guò)長(zhǎng)
口味難以掌握
功效不確定
20.您認(rèn)為藥膳餐廳的菜單設(shè)計(jì)應(yīng)突出哪些信息?(多選)
藥材功效圖解
適應(yīng)人群標(biāo)注
烹飪典故
卡路里/營(yíng)養(yǎng)成分
四、整體體驗(yàn)維度(綜合滿意度與改進(jìn)建議)
21.您是否認(rèn)同嶺南食療養(yǎng)生文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分:
非常認(rèn)同
認(rèn)同
一般
不認(rèn)同
非常不認(rèn)同
22.您希望嶺南食療養(yǎng)生APP如何傳遞嶺南養(yǎng)生文化?(多選)
非遺故事短片
藥材科普知識(shí)卡片
方言語(yǔ)音包
節(jié)氣民俗插畫
23.如果有一款嶺南食療養(yǎng)生APP您希望有什么功能?(多選)
體質(zhì)測(cè)試
食譜制作指導(dǎo)
藥材科普
不同節(jié)氣推薦食材
個(gè)性化健康數(shù)據(jù)追蹤
社區(qū)交流
24.您認(rèn)為嶺南食療文化承載了哪些精神內(nèi)涵?(多選)
順應(yīng)自然的生存智慧
家族傳承的責(zé)任感
祛病強(qiáng)身的實(shí)用主義
地域文化的自豪感
其他(請(qǐng)注明)
25.您希望在哪些方面看到嶺南食療文化的改進(jìn)和提升(多選):
開(kāi)發(fā)更多適合現(xiàn)代生活的養(yǎng)生產(chǎn)品和服務(wù)
加強(qiáng)養(yǎng)生文化的科普宣傳
舉辦更多與嶺南養(yǎng)生文化相關(guān)的活動(dòng)
培養(yǎng)更多專業(yè)的養(yǎng)生人才
保護(hù)和傳承嶺南養(yǎng)生文化的傳統(tǒng)技藝
其他
26.嶺南食療文化與您的身份認(rèn)同關(guān)聯(lián)度:
強(qiáng)烈關(guān)聯(lián)(如“我是嶺南人,涼茶和煲湯是生活一部分”)
較弱關(guān)聯(lián)(如“僅作為健康選擇”)
完全無(wú)關(guān)
27.您是否愿意向身邊的人或非嶺南地區(qū)人士推薦嶺南食療文化?
非常愿意(作為本地嶺南文化大使)
可以嘗試
不愿意(認(rèn)為“地方性太強(qiáng)”)
28.您認(rèn)為嶺南食療文化所倡導(dǎo)的養(yǎng)生理念(如順應(yīng)節(jié)氣、藥食同源等)是否符合現(xiàn)代健康觀念?
完全符合,是非??茖W(xué)的養(yǎng)生方式
大部分符合,有很多值得借鑒的地方
部分符合,有些理念需要進(jìn)一步驗(yàn)證
不太符合,與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)觀念有沖突
再次感謝您的參與和支持!祝您生活愉快!
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