關(guān)于提升食堂食品安全的調(diào)查問卷
1. 您的性別是
男
女
2. 您是大幾的學(xué)生
大一
大二
大三
大四
3. 您最常去哪個食堂用餐
第一、二食堂
第三、四食堂
第六、七食堂
第九食堂
4. 您平均每周在食堂就餐的次數(shù)是
1-2次
3-5次
幾乎每天
很少或從不
5. 您是否經(jīng)常打包飯菜
總是
經(jīng)常
偶爾
幾乎不
6. 您認為食堂食品安全的重要性如何
非常重要
比較重要
一般重要
不太重要
完全不重要
7. 您是否了解食品安全相關(guān)知識?
非常了解
比較了解
一般了解
不太了解
完全不了解
8. 您對食堂食品來源的放心程度如何
非常放心
比較放心
一般放心
不太放心
完全不放心
9. 您在食堂就餐時,對食品新鮮度的評價是
完全新鮮
比較新鮮
一般新鮮
不太新鮮
完全不新鮮
10. 您是否在食堂遇到過食品安全問題
是
否
11. 您有沒有在食堂購買過不安全食品
經(jīng)常遇到
有,但很少
幾乎沒遇到過
12. 您在食堂就餐時遇到過以下哪些情況
食品不新鮮
食品中有異物
餐具不衛(wèi)生
工作人員操作不規(guī)范
沒有遇到過以上情況
其他
13. 您認為食堂在哪些方面最需要加強以保障食品安全
食品來源追溯
食品加工過程透明度
工作人員健康管理與培訓(xùn)
餐具清潔消毒
食堂環(huán)境衛(wèi)生
其他
14. 如果在食堂遇到食品安全問題,您一般會如何解決
直接與店家溝通
撥打食堂負責(zé)人電話
尋求權(quán)益中心幫助
其他
15. 您對提升食堂食品安全有哪些具體的建議或期望?
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