有機產(chǎn)品知識考試

考試要求≥80分及格，及格后無需重復做題。

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1、有機產(chǎn)品國家標準的標準號是：

A、GB/T 19630B、GB 12693C、GB 14881-2010D、GB/T 22000

2、我國有機產(chǎn)品認證法規(guī)標準體系有：

A、《有機產(chǎn)品認證管理辦法》B、《有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則》；C、《有機產(chǎn)品》國家標準（GB/19630）D、以上都是

3、有機產(chǎn)品一般具有以下特征（）。

A、是原料來自有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，或野生采集產(chǎn)B、是產(chǎn)品在整個生產(chǎn)、加工、包裝、貯藏運輸過程中符合有機產(chǎn)品標準要求C、是有完善的追溯體系和完整的記錄；D、是必須獲得合法有機產(chǎn)品認證機構的認證。

4、有機產(chǎn)品認證檢查過程至少應包括：對生產(chǎn)地塊、加工、貯藏場所等的檢查

A、對生產(chǎn)管理人員、內(nèi)部檢查人員、生產(chǎn)者的訪問；B、對生產(chǎn)、加工記錄的檢查；C、對追蹤體系的評價；D、對內(nèi)部檢查和持續(xù)改進的評估；E、對產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量狀況及其對有機生產(chǎn)E、可能產(chǎn)生污染的風險的確認和評估；

5、有機生產(chǎn)管理記錄包括：（）、有害生物防治記錄等

A、原料來源記錄B、加工記錄C、出入庫記錄D、銷售記錄E、標簽使用記錄

6、GB/T 19630-2019 規(guī)定了有機產(chǎn)品（）要求

A、生產(chǎn)B、加工C、標識D、管理體系

7、有機食品是指按照有機方式生產(chǎn)和加工的

A、正確B、錯誤

8、某公司取得了法國有機機構認證，其產(chǎn)品可以在中國進行有機產(chǎn)品銷售

A、正確B、錯誤

9、按有機產(chǎn)品國家標準生產(chǎn)并獲得有機產(chǎn)品認證的產(chǎn)品，方可在產(chǎn)品名稱前標識“有機”

A、正確B、錯誤

10、加施有機產(chǎn)品認證標志時，應當在相鄰部位標注認證機構標識或名稱，其相關圖案或者文字應當大于有機產(chǎn)品認證標志。

A、正確B、錯誤

11、未獲得有機產(chǎn)品認證的產(chǎn)品，不得在產(chǎn)品或者產(chǎn)品包裝及標簽上標注“有機產(chǎn)品”“有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品”

A、正確B、錯誤

12、可以將有機產(chǎn)品認標志印制在獲證產(chǎn)品標簽、說明書及廣告宜傳材料上并可以按照比例放大或者縮小，但不得變形、變色。

A、正確B、錯誤

13、認證機構負責全國有機產(chǎn)品認證的統(tǒng)一管理、監(jiān)督和綜合協(xié)調(diào)工作。

A、正確B、錯誤

14、有機產(chǎn)品內(nèi)部審核至少多長時間組織一次？

17. 15、從按照有機產(chǎn)品國家標準的要求開始管理至生產(chǎn)單元和產(chǎn)品獲得有機認證之間的時段，叫做______。

18. 16、有機產(chǎn)品相關記錄至少保存______年

19. 17、認證機構應當按照規(guī)定對獲證單位和個人、獲證產(chǎn)品及生產(chǎn)、變更情況等進行有效跟蹤檢查，即年度換證例行檢查。例行檢查至少______年______次。

20. 18、為保證有機產(chǎn)品的可追溯性，國家認證認可監(jiān)督管理委員會要求______在向獲得有機產(chǎn)品認證的企業(yè)發(fā)放認證標志或允許有機生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品標簽上印制有機產(chǎn)品認證標志前，必須按照統(tǒng)一編碼要求賦予每枚認證標志一個唯一編碼。

21. 19、有機碼由______位數(shù)字組成。

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